NODIG:
Blender, lepel en een kommetje/schaaltje.
INGREDIËNTEN:
Bananen van de fruitschaal, dadels, verse spinazie, kiwi, verse appelsap, gedroogde vruchten (bv. moerbeien, blauwe rozijnen, gojibessen, incabessen) en wat gepofte quinoa (optioneel).
AAN DE SLAG:
- doe de bananen, dadels (zonder pit), spinazie en de kiwi (met of zonder schil) in de blender;
- voeg scheutje voor scheutje wat appelsap toe. Een smoothie bowl mag wat dikker blijven, dan een smoothie;
- laat de blender zijn werk doen tot je een egale massa hebt;
- schenk de smoothie over in een kommetje/schaaltje;
- versier jouw smoothie bowl met nog wat vers fruit (banaan, kiwi, gedroogde vruchten en wat gepofte quinoa).
