• Ontbijt

    Havermout Paasei

    1 portie Ingrediënten: 50 gram havermout, 1 eetlepel (gebroken)lijnzaad + 3 eetlepels water (mengen en apart zetten), ½ theelepel vanille, 1 eetlepel citroensap, 60 ml appelmoes (1 appel), 1 theelepel kaneel. Ook lekker met de specerijen: kardemom, gember of cacao.   Topping: 125 gram mango, 2 eetlepel (30 ml) sojayoghurt, 10 gram moerbeie, 5 gram cacaodrops, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel agave.   Stap 1 Zet de oven aan op 180 graden. Bedek de bakplaat met bakpapier. Stap 2 Doe het (gebroken) lijnzaad samen met het water in een kommetje. Roer goed door en zet apart. Stap 3 Verse appelmoes? Schil de appel en doe de stukjes appel in een…